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Journal / Handwerk12. Juli 2026 · 6 Min.

Karagöz und Ebru: Unsere Nachbarn auf der UNESCO-Liste

Karagöz und Ebru stehen auf der Repräsentativen UNESCO-Liste; die Spielzeugmacherei von Eyüp bildet mit ihrem nationalen Eintrag den dritten Nachbarn.

Karagöz und Ebru: Unsere Nachbarn auf der UNESCO-Liste

Zwei der Handwerkskünste, die wir Kindern in unseren Kursen vermitteln, besitzen auch bei der UNESCO einen eigenen Eintrag. Die Repräsentative Liste im Rahmen des UNESCO-Übereinkommens von 2003 soll kulturelle Vielfalt über das immaterielle Erbe sichtbar machen. Das Schattentheater Karagöz wurde 2009 in die Repräsentative Liste des Immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen (Entscheidung 4.COM 13.73), die Marmorpapierkunst Ebru folgte 2014 auf dieselbe Liste. Beide stehen in unserem Programm als benachbarte Künste nebeneinander. Und ein dritter Nachbar liegt uns noch näher: die Spielzeugmacherei von Eyüp selbst.

Karagöz: Ein Theater aus Leder

Laut dem Eintragungstext der UNESCO wird das Schattentheater Karagöz traditionell mit Figuren (tasvir) gespielt, die aus Kamel- oder Rinderhaut geschnitten, bemalt und hinter einer Leinwand durch Licht zum Leben erweckt werden. Getragen wird die Aufführung von einer kleinen Gruppe aus einem Hayalî-Meister und seinen Lehrlingen; gespielt wurde traditionell in Ramadan-Nächten und bei Beschneidungsfesten – einem Festkalender, den Karagöz unmittelbar mit dem Brauch teilte, Kinder vor der Beschneidung nach Eyüp zu bringen. In unserem Hacıvat-&-Karagöz-Kurs schleifen, montieren und bemalen wir gemeinsam mit Kindern hölzerne Spielfiguren; original aus Rohhaut geschnittene Figuren sind in unserem Museum ausgestellt.

Die UNESCO-Urkunde beschreibt auch den Aufbau des Spiels: Eine Eingangsfigur führt in Schauplatz und Thema ein und verschwindet dann beim schrillen Pfiff einer Pfeife von der Leinwand, um dem Hauptstück Platz zu machen. Neben Karagöz und Hacivat treten Nebenfiguren auf, darunter die als Varietésängerin geschilderte Kantocu und der Zauberer-Akrobat Hokkabaz; die Stücke leben von Wortspielen und der Nachahmung regionaler Mundarten. Die Lehrlinge des Hayalî erlernen die Kunst auf zweierlei Weise: indem sie beim Fertigen der Figuren helfen und das Spiel musikalisch begleiten. Früher wurde in Kaffeehäusern, Gärten und auf öffentlichen Plätzen – besonders im Ramadan – gespielt, heute meist in Aufführungssälen, Schulen und Einkaufszentren großer Städte. Nach den Worten der UNESCO stärkt das Schattenspiel das kulturelle Zusammengehörigkeitsgefühl und bringt Menschen im Lachen zusammen. Diesem reichen Figurenkreis antwortet auch unser Kursprogramm: Jede Woche steht eine andere Gestalt im Mittelpunkt – Karagöz, Hacivat, Zenne, Beberuhi, Keloğlan oder Nasreddin Hoca. Auch eine historische Originalleinwand aus früheren Vorstellungen ist in unserem Museum zu sehen.

Ebru: Farbe auf dem Wasser

Ebru ist die Kunst, natürliche Pigmente auf verdicktes Wasser aufzutragen, dort zu Mustern zu ziehen und das Bild auf Papier oder einen anderen Träger abzunehmen; der UNESCO-Eintrag von 2014 (Entscheidung 9.COM 10.44) führt diese Technik als „Türkische Kunst des Marmorierens“.

Der Eintragungstext zählt auch die klassischen Motive auf: Blumen, Blätter, Ranken, Gittermuster, Moscheen und Halbmonde, wie sie traditionell in der Buchbinderei für Vorsatzpapiere und Einbände verwendet wurden. Ebenso wird die Zubereitung der Farben geschildert: Aus natürlichen Pigmenten gewonnene Farben werden mit einigen Tropfen Ochsengalle (einer natürlichen Säure) versetzt und anschließend auf das angedickte Wasserbad gesprenkelt und mit feinen Pinseln gezogen.

Auch die Weitergabe ist dokumentiert: Wissen und Handgriff gehen mündlich und praktisch vom Meister auf den Lehrling über; bis zur Grundfertigkeit vergehen mindestens zwei Jahre. Die UNESCO hebt hervor, dass Ebru unabhängig von Alter, Geschlecht oder Herkunft ausgeübt wird und sowohl die Stellung von Frauen als auch den gesellschaftlichen Zusammenhalt stärkt. Dieselbe Logik des unmittelbaren Vormachens und Mitmachens trägt auch unsere Werkstatt – nur dass hier Lehrende und Kinder direkt zusammenarbeiten.

In unserem Ebru-Kurs übertragen wir diese Technik auf das gespannte Leder einer Stieltrommel oder Trommel: Während das Trommelfell marmoriert wird, bemalen die Kinder den Holzkorpus begleitend zu einer Geschichte mit Acrylfarben, ehe das fertige Instrument verpackt und überreicht wird – ein einziges Spielzeug, in dem sich zwei Künste begegnen.

Der dritte Nachbar: Die Spielzeugmacherei von Eyüp

Während Karagöz und Ebru auf der internationalen Liste der UNESCO stehen, besitzt die Spielzeugmacherei von Eyüp ihren eigenen nationalen Schutzstatus: Im Nationalen Inventar des Immateriellen Kulturerbes der Türkei (SOKÜM) beim Ministerium für Kultur und Tourismus ist sie unter dem Titel „Herstellung von Spielzeug aus Eyüp“ (Eyüp Oyuncakları Yapımcılığı) mit dem Code 1.008.01/34 und der laufenden Nummer 570 für Istanbul eingetragen – als Unterelement von „Traditionelles Spielzeug und Spielzeugherstellung“ im Bereich „Traditionelle Kinderspiele und Spielzeuge“. Drei Handwerke, drei amtliche Kennziffern – 4.COM 13.73 für Karagöz, 9.COM 10.44 für Ebru und 1.008.01/34 für die Spielzeugmacherei von Eyüp –, vereint unter einem Werkstattdach. Ein Kind, das zu uns kommt, kennt freilich keine dieser Nummern auswendig; es spürt nur, dass die Schattenfigur oder die marmorierte Trommel in seinen Händen eine Geschichte erzählt.

Quellen

Traditioneller Spielzeugmacher von Eyüp